“El amor entra por el estómago” y “La comida y el amor van de la mano”, asegura el periodista e investigador gastronómico Miro Popić. La afirmación la comparten muchos venezolanos y es por esto que una de las principales opciones para celebrar el Día de los Enamorados en el país es salir a comer.
Desde hace más de cuatro décadas, para el 14 de febrero restaurantes y locales de comidas, de todo tipo y -para todo bolsillo-, ubicados en las distintitas regiones del país, ofrecen menús especiales para parejas.
El Diario La Verdad, junto con Tal Cual, El Tiempo, Correo del Caroní, La Mañana, El Impulso, La Nación, Yaracuy al Día, y Radio Fe y Alegría, consultaron en 11 estados del país más el Distrito Capital cuánto cuesta una cena para celebrar el Día de los Enamorados.
Se tomaron ofertas en restaurantes y locales de comida, que incluyeran bebidas -alcohólicas o no-. No se evaluaron promociones para consumir en casa o delivery.
En Táchira y Bolívar fue donde se encontraron las opciones más económicas, parten desde 10 dólares en la entidad andina y desde 12 dólares en el estado suroriental.
Mientras en Caracas, Zulia y Mérida fue donde se hallaron las promociones más costosas: 140 dólares en la capital; 110 dólares en Maracaibo y en la capital andina, en este último son pocas las promociones para San Valentín -y las pocas que hay son de restaurantes en hoteles-. Actualmente en la entidad se lleva cabo la Feria del Sol y casi todo el comercio gira en torno a este evento.
Táchira, Yaracuy y Guárico fueron los estados donde se encontraron las brechas más cortas entre las distintas ofertas. Entre 10 dólares y 30 dólares en el primero; entre 15 dólares y 20 dólares, el segundo; y entre, entre 18 dólares y 33 dólares, el tercero.
Desde 20 dólares parten las opciones en Anzoátegui y Zulia; en Falcón y Lara, de 24 dólares y 25 dólares en adelante. En Caracas y Carabobo las ofertas más económicas están en 30 dólares y 35 dólares, respectivamente.
El tipo de cambio publicado por el Banco Central de Venezuela para la jornada del 14 de febrero es de 36,31 bolívares por dólar (Bs/$).
Comida rápida “gourmet” (hamburguesas, pizzas y sándwiches), sushi, pastas, paellas y carnes y comida criolla encabezan el listado de menús para celebrar el amor, casi todos acompañados de par de copas de vino -o una botella de 0,75 litros-.
Mientras que las ofertas más elaboradas -también las más costosas- incluyen entrada, plato fuerte, postre y bebida más shows de música en vivo.